相原さんの豚肉 今回はハラミで焼肉丼を作る

農の会の仲間の相原さんから豚肉の宅配をお願いしています。

ここの肉は、他とは比較にならないくらい「うまい」のです。

今回はハラミがきたので、ネギと塩コショウでシンプルな焼肉丼にしてみました。

ネギは父母が作った有機無農薬のネギ

なんて贅沢な、そして、本当にうまいのです。