らーめん匠 最近オープンしたラーメン屋さん

7月2日にオープンしたラーメン屋さんです。

早速7/4に行ってきました。

場所は東京電力の近く、国道1号を面して、焼肉のハニル館の対面にあたります。

スープの味はとんこつしょうゆ一種類のみです。

ややあっさり系の味です。

ラーメン650円、肉まん150円、これがセットだと700円です。

チャーシューは肩ロースでやわらかくおいしかったです。

麺は自家製麺らしいのですが、やや柔らかいので、私好みではありませんでした。

湯で加減はお好みに応じてくれるようなので、次回は硬めで頼みます。

肉まん手作りなのでしょうか、あんは甘さを抑えた味付けでした。

中国人の夫婦でやっているお店のようですが、全体にはいまひとつ。

メニューが少ないのと、ビールなど酒類はないし、駐車場もありません。

値段のそこそこなので、もう一工夫しないと厳しいかもしれないという率直な感想です。