田んぼのお昼用に激辛カレーを作ります。

田んぼのお昼はカレーを作ります。

前日の仕込みです。自家製の唐辛子をたっぷり入れて炒めます。

合挽のキーマカレーです。

さらに唐辛子の粉も大量導入。

こんな感じです。唐辛子色になりました。

リンゴジュース１本と生活クラブのトマトケチャップ１本が入ります。

市販のカレールーに加え、ガラムマサラ、ターメリック、胡椒などの香辛料も大量に導入し煮込みました。

なかなかおいしくできましたよ。