あしがら農の会 自給祭その2 [農的暮らし]
各グループの紹介の後はおまちかねの食事タイム
采こんたんの伊藤シェフと料理の会の皆さんによるすいとん
すいとんの小麦は小麦の会のもの、野菜はすべて生産者の会
まさに自給です。
山北田んぼの皆さんは、餅つきをして大量に提供してくれました。
もち米は当然ですが、きな粉は大豆の会のもの、大根おろし、しょうゆも大豆の会の
皆さんから提供です。
きなこも自家製 昔ながらの石引です。子供たちが頑張ってくれました。
各グループの紹介の後はおまちかねの食事タイム
采こんたんの伊藤シェフと料理の会の皆さんによるすいとん
すいとんの小麦は小麦の会のもの、野菜はすべて生産者の会
まさに自給です。
山北田んぼの皆さんは、餅つきをして大量に提供してくれました。
もち米は当然ですが、きな粉は大豆の会のもの、大根おろし、しょうゆも大豆の会の
皆さんから提供です。
きなこも自家製 昔ながらの石引です。子供たちが頑張ってくれました。
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