ＡＰＡ韓国大会参加記 エクスカーション10/14-3

エクスカーション1日目

韓国ではお米を脱穀した後、道路の脇にシートを敷いて

干していました。日本だと竹などでハザカケにつるすのが多いのですが、

珍しいので写真に収めました。

 

有名な史跡　龍巌里　石燈の見学

  

昼はサムゲタン

鳥の中にはにんにく、高麗人参やら沢山の具が入っていました。

金ジョンべさんによると、このサンゲタンは、韓国国内でも相当に

おいしい部類に入るとのことでした。

以前にもサムゲタンを食べたことがありますが、高麗人参の味か強くて、

あまりおいしかった記憶がありませんでしたが、鳥の濃厚なスープ、

本当においしかったです。

コメント 2

信州では「ハザ」ではなく「ハゼ」掛けと言います。
ウィキペディアを見るとどちらでもいいようですね。
稲架（ハザ・ハゼ）と書くようです。

それにしても、道路に籾を干して、盗まれないんでしようか？？
by 八ケ岳 (2010-11-19 22:59) 

稲架でハゼ・ハサと読むのは知らなかった。
盗まれることも心配ですが、今回は狭い道に敷いてあるところもあり、
バスが踏みつけていました。排ガスとかも心配ですね。
by ジュンクワ (2010-11-20 22:38)