麺処 まさ屋

11月最初の3連休も出勤してましたが、

出勤前の昼飯を小田原系ラーメンの「白鳥」でチャーシューワンタンメンを

食べようと出かけたが、並んでいたので断念し、蛍田の「まさ屋」に行きました。

なかなか評判のいい味噌ラーメンのお店として知ってはいましたが、今回が初まさ屋です。

辛みそチャーシューメン1000円を食べましたが、濃厚な味噌のスープととろけるような

チャーシューは絶品でした。そして、麺は西山製麺です。

もやしはきちんと芽と根をとってあり、手間のかかった仕事ですね。

また、通ってしまいそうです。

 http://tabelog.com/kanagawa/A1409/A140901/14035125/