山の畑

先週末は父の山の畑の仕事をしました。

とうもろこし　ウコン　ごぼう　人参　大根　インゲン

ナス　トマト　きゅうり　長いも　ジャガイモ　サトイモ

などなど多種の野菜を栽培しています。

 

正確な広さは分かりませんが、斜面の果樹園を含めると

2反はあります。

今はナスが良くできています。

毎日　20個ほど収穫できます。

食べきれないので、近所に配っても配りきれません。

出荷をするわけでもないのに、なんでこんなに作るのか?

私としては、疑問ですが、なんでもナスとトマトは知り合いの農家の方が

苗が余ったとかで、引き取ったそうです。

6/20(土)は大根と小松菜の種まきとオクラの移植をしました。

 

コメント 6

ずいぶん広いのですね。そしてまた、たくさんの種類の野菜を育てているのですね。これから暑くなってきますと世話も大変そうですね。
水やりとかは特に必要がないのでしょうか・・・
by きー (2009-06-23 12:29) 

憧れます！
完全自給自足は、無理なので近い将来、半自給自足したいと数年前から勉強してました・・・今後も楽しみにしています(*^^)v
by hide (2009-06-23 21:38) 

うちはナスの苗、昨日植えたばかりです。
やっぱ気候がちがいますね。
ナス・キュウリ・トマトってのは、収穫期が重なるんで、みんな配りまくりますが、実はみんなとれすぎて困っているのが実情ですよね。

これにうちのほうは、レタスなども配られまくりです。
三人家族で3箱レタスをもらってもね~。
農家は収穫せず、畑で腐らせる場合も多いのです。
セブンの残った弁当ではないのですが、なにか得策は？
by 八ケ岳 (2009-06-23 21:47) 

きーさん

父の管理している畑です。

今は入院しているので、収穫するだけでも大変です。
by ジュンクワ (2009-06-24 01:45) 

hide さん

我が家は稲刈り後の10月からなら完全自給で3か月は暮らせます。

動物性たんぱくは鶏と鯉とアユ、米　自家製味噌　野菜など

贅沢しなければですけれど・・・。

将来は自給自足を目指しています。
by ジュンクワ (2009-06-24 01:49) 

八ヶ岳さん

たくさんとれるのも考え物です。

保存食の開発が課題なのですが、

塩漬けくらいしかないような。

どなたか、うまい保存の仕方お知らせください。


by ジュンクワ (2009-06-24 01:52)